Jaa sivu:

Coyam

|

2021

Saatavuus: Alko

Roteva ja voimakas

30,02 €

/

75 cl

/

Alko, Ravintolamyynti

Coyam -viini on Emiliana viinitalon taidonnäyte luomu- ja biodynaamisten viinien viljelystä ja viini onkin useana vuonna kerännyt kansainvälistä ylistystä sen korkeasta laadusta vuosikerta toisensa jälkeen.

Coyam viini on sekoitus Syrah ja Carmenere -rypäleitä, joiden lisäksi vuosikerrasta riippuen viiniin lisätään Bordeaux -rypäleitä.

Coyam 2021

96 p. Tim Atkin
95 p. James Suckling
97 p. Vinous
⭐⭐⭐⭐⭐ “Tyylikäs huippuviini”, Viinilehti.fi
Vuoden punaisten luomuviinien pronssia,Viinilehti.fi

Viini on erittäin intensiivinen ja tummasävytteinen. Väri on syvän violetinpunainen ja sen tuoksusta on erotettavissa mustaherukkaa, kahunvatukkaa, paahteista mausteisuutta ja yrttisiä vivahteita. Erittäin runsas maku seuraa tuoksua lisäten kahvin ja suklaan aromeja. Viini on erittäin täyteläinen ja siinä on kypsät tanniinit. Kokonaisuus jättää pitkän jälkimaun.

Kypsytys potentiaali 10 vuotta.

Coyam -viinintekijänä toimii maineikas Noelia Orts.

Ruokasuositukset:

Lisätiedot

Alkon tuotenumero:

903857

Hinta:

30,02 €

Pakkauskoko:

75 cl

Saatavuus:

Alko, Ravintolamyynti

Rypäleet:

(38%) Syrah, (37 %) Carmenère, (8 %) Cabernet Sauvignon, (5 %) Carignan, (4 %) Garnacha, (4 %) Mourvedre, (2 %) Petit Verdot, (1 %) Tempranillo, (1 %) Malbec

Korkki:

Luonnonkorkki

Maa:

Chile

Tuottaja:

Emiliana Organic Vineyards

Alue:

Valle de Colchagua, Los Robles Estate

Valmistus:

Rypäleet poimittu kokonaan käsin. Kypsytys 18 kuukautta ranskalaisissa (75 %) tammitynnyreissä ja puusammioissa (foudre) (15 %). Pullotettu helmikuussa joulukuussa 2021. Viinintekijänä on maineikas Noelia Orts

Väri, tuoksu & maku:

Täyteläinen, tanniininen, karhunvatukkainen, kirsikkainen, luumuinen, mausteisen tamminen. Elegantti viini jossa, runsas ja pitkä jälkimaku.

Sopii:

Erinomainen viini punaisen lihan kanssa. Toimii hyvin myös hieman mausteisempien ja tulisten komponenttien kanssa!

Hapot:

5,18 g/l

Sokeri:

2,44 g/l

Alkoholi:

14,0 %

Lisätiedot

Alkon tuotenumero:

903857

Hinta:

30,02 €

Pakkauskoko:

75 cl

Saatavuus:

Alko, Ravintolamyynti

Rypäleet:

(38%) Syrah, (37 %) Carmenère, (8 %) Cabernet Sauvignon, (5 %) Carignan, (4 %) Garnacha, (4 %) Mourvedre, (2 %) Petit Verdot, (1 %) Tempranillo, (1 %) Malbec

Korkki:

Luonnonkorkki

Maa:

Chile

Tuottaja:

Emiliana Organic Vineyards

Alue:

Valle de Colchagua, Los Robles Estate

Valmistus:

Väri, tuoksu & maku:

Täyteläinen, tanniininen, karhunvatukkainen, kirsikkainen, luumuinen, mausteisen tamminen. Elegantti viini jossa, runsas ja pitkä jälkimaku.

Sopii:

Erinomainen viini punaisen lihan kanssa. Toimii hyvin myös hieman mausteisempien ja tulisten komponenttien kanssa!

Hapot:

5,18 g/l

Sokeri:

2,44 g/l

Alkoholi:

14,0 %

VCT FINLAND OY
Sörnäisten rantatie 27 C, 4krs. 00500 Helsinki
Puhelin: 09 278 4265
info@vctfinland.com

57 Rocas Cabernet Sauvignon

Mehevä ja hilloinen

19,99 €

/

75 cl

/

Alko

57 Rocas Cabernet Sauvignon tulee Chilen parhaimmalta Cabernet Sauvignon -alueelta, Maipon laaksosta. Tarhan viiniköynnökset ovat jopa 100 vuotta vanhoja, ja tarhalle onkin istutettu köynnöksiä (Massal selection), joita on käytetty Chilen parhaimpien Cabernet Sauvignon, Don Melchor ja Almaviva -viineihin. Maipon laaksossa virtaava joki tekee alueen maaperästä hyvin ravintorikkaan, joka huomaa hyvin

Casillero del Diablo Belight Sparkling

B Corp

/

75 cl

/

Casillero del Diablo Belight Sparkling on kevyt ja raikas kuohuviini, joka sopii seurusteluun ja keväisen noutopöydän herkuille.

Fetzer Riesling

B Corp

Pirteä ja hedelmäinen

11,99 €

/

75 cl

/

Alko

Fetzer Riesling on viherkeltainen, puolimakea, hapokas, aprikoosinen, hunajameloninen, kypsän greippinen, kevyen ananaksinen ja mausteinen valkoviini. Viini sopii erinomaisesti tulisemmalle itämaiselle ruoalle ja sushille.

Trivento Reserve Chardonnay

Pirteä ja hedelmäinen

10,98 €

/

75 cl

/

Alko

Trivento Chardonnay tulee Mendozan Uco-laaksosta, joka on tunnettu erinomaisista Chardonnay-viineistä. Viiniköynnökset kasvavat noin 850 metriä merenpinnasta. Alueen päivät ovat hyvin lämpimiä kun taas yöt hyvin viileitä, joka mahdollistaa hyvin tasapainoisten (sokeri & happo) rypäleiden kasvatuksen. 20 % viinistä on käynyt käytetyissä ranskalaisissa tammitynnyreissä noin 6kk ajan ja loput viinistä terästankissa.

Casillero del Diablo Devil’s Carnaval Chardonnay

Kestävä kehitys

Pirteä ja hedelmäinen

11,98 €

/

100 cl

/

Alko

Viinin tuoksu on hyvin leveän hedelmäinen, josta erotettavissa keltaista omenaa, ananasta persikkaa sekä tammen tuomaa vaniljaa ja makeaa mausteisuutta. Maku seuraan tuoksun aromimaailmaa, lisäten hieman kardemummaista aromia. Maku on mehevä ja sitruksinen hapokkuus tuo tasapainoa viinin makeaan mausteisuuteen. Jäännössokerin ansiosta viini on helposti lähestyttävä ja sopiikin hyvin sosiaaliseen fiilistelyyn. Ruokaparituksena

Frontera Cabernet Sauvignon

B Corp

Kestävä kehitys

Mehevä ja hilloinen

3,81 €

/

25 cl

/

Alko

Keskitäyteläinen, keskitanniininen, kirsikkainen, karpaloinen, herukkainen, mausteinen. Sopii vaalealihaisille ruoille sekä pastalle ja pizzalle.

Coyam

|

2021

30,02 €

/

75 cl

/

Alko, Ravintolamyynti

Alkon tuotenumero:

Hinta:

Pakkauskoko:

Saatavuus:

Rypäleet:

Korkki:

Maa:

Tuottaja:

Alue:

Valmistus:

Väri, tuoksu & maku:

Sopii:

Hapot:

Sokeri:

Alkoholi:

Alkon tuotenumero:

Hinta:

Pakkauskoko:

Saatavuus:

Rypäleet:

Korkki:

Maa:

Tuottaja:

Alue:

Valmistus:

Väri, tuoksu & maku:

Sopii:

Hapot:

Sokeri:

Alkoholi:

57 Rocas Cabernet Sauvignon

19,99 €

/

75 cl

/

Alko

Casillero del Diablo Belight Sparkling

/

75 cl

/

Fetzer Riesling

11,99 €

/

75 cl

/

Alko

Trivento Reserve Chardonnay

10,98 €

/

75 cl

/

Alko

Casillero del Diablo Devil’s Carnaval Chardonnay

11,98 €

/

100 cl

/

Alko

Frontera Cabernet Sauvignon

3,81 €

/

25 cl

/

Alko

Jaa sivu

Iän varmistus