Crispy Chicken Sliders

Resepti

4 annosta
80 min

Sliders -nimi on peräisin 1940-luvulta ja se tarkoittaa pientä hampurilaista. Nimitys sai alkunsa, kun Yhdysvaltojen laivaston miehistö päätyi kutsumaan sellaisia hampurilaisia slidereiksi, mitkä oli syötävissä yhdellä tai kahdella puraisulla. “In just one or two bites, the burger would just slide right down.”

Herkuttele maukkaat Crispy Chicken Sliderit yhdessä 1000 Stories Zinfandel -viinin kanssa!

Ainekset:

4 kpl luuton ja nahaton kanan koipireisi
1 dl piimää
1,5 dl puolikarkeaa vehnäjauhoa
1 tl valkosipulijauhetta
1 tl paprikajauhetta
ripaus cayennepippuria
1 rl suolaa
1 tl mustapippuria
rypsiöljyä paistamiseen

Tarjoiluun:

Majoneesia
Broissisämpylöitä
Hot sauce tai sriracha-kastiketta (jos haluaa)
Cheddarsiivuja
Viipaloituja suolakurkkuja

Jaa sivu:

Ohje

Crispy Chicken Sliders -reseptillä valmistat maukkaat ja helpot mini-burgerit juhliin. Sliderit maistuvat myös viikonlopun lohturuokana!

Ohje:

Asettele kanan koipireidet ilmatiiviiseen pussiin ja lisää piimä. Anna piimän imeytyä koipireisiin jääkaapissa vähintään tunnin ajan.

Sillävälin lisää kulhoon jauhot ja kaikki mausteet. Sekoita kuiva-aineet vispilällä.

Ota koipireidet pois jääkaapista ja kääntele niitä kuiva-aineissa, niin että jauhot ja mausteet tarttuvat kunnolla koipireisiin.

Friteeraa kanan koipireidet 180 asteisessa öljyssä tai paista rapeiksi uunissa.

Voitele sämpylöiden molemmat puolet majoneesilla ja lisää halutessasi muutama tippa hot saucea tai sriracha-kastiketta. Lisää kana, juusto ja suolakurkut. Nauti!

Viinisuositus:

1000 Stories Zinfandel / 16,49 €

 

 

 

 

Makuhetkiä suosittelee juomaksi

Grilliruoka icon
Juustot icon
Lammas icon
Nauta icon
Yhdysvallat
75 cl /
16,03 €
Makuhetkiä

Crispy Chicken Sliders

Tulostettu: 15.4.2025 06:52 Lähde: makuhetkia.fi

Resepti

Annosmäärä: 4 annosta
Valmistusaika: 80 min

Sliders -nimi on peräisin 1940-luvulta ja se tarkoittaa pientä hampurilaista. Nimitys sai alkunsa, kun Yhdysvaltojen laivaston miehistö päätyi kutsumaan sellaisia hampurilaisia slidereiksi, mitkä oli syötävissä yhdellä tai kahdella puraisulla. “In just one or two bites, the burger would just slide right down.”

Herkuttele maukkaat Crispy Chicken Sliderit yhdessä 1000 Stories Zinfandel -viinin kanssa!

Ainekset:

4 kpl luuton ja nahaton kanan koipireisi
1 dl piimää
1,5 dl puolikarkeaa vehnäjauhoa
1 tl valkosipulijauhetta
1 tl paprikajauhetta
ripaus cayennepippuria
1 rl suolaa
1 tl mustapippuria
rypsiöljyä paistamiseen

Tarjoiluun:

Majoneesia
Broissisämpylöitä
Hot sauce tai sriracha-kastiketta (jos haluaa)
Cheddarsiivuja
Viipaloituja suolakurkkuja

Ohje

Crispy Chicken Sliders -reseptillä valmistat maukkaat ja helpot mini-burgerit juhliin. Sliderit maistuvat myös viikonlopun lohturuokana!

Ohje:

Asettele kanan koipireidet ilmatiiviiseen pussiin ja lisää piimä. Anna piimän imeytyä koipireisiin jääkaapissa vähintään tunnin ajan.

Sillävälin lisää kulhoon jauhot ja kaikki mausteet. Sekoita kuiva-aineet vispilällä.

Ota koipireidet pois jääkaapista ja kääntele niitä kuiva-aineissa, niin että jauhot ja mausteet tarttuvat kunnolla koipireisiin.

Friteeraa kanan koipireidet 180 asteisessa öljyssä tai paista rapeiksi uunissa.

Voitele sämpylöiden molemmat puolet majoneesilla ja lisää halutessasi muutama tippa hot saucea tai sriracha-kastiketta. Lisää kana, juusto ja suolakurkut. Nauti!

Viinisuositus:

1000 Stories Zinfandel / 16,49 €

 

 

 

 

Suositeltuja reseptejä

Ruoat:
4 annosta
30 min
Grilliruoka icon
Paista grillivartaat grillissä ja tarjoa punaviinin kanssa. Ruokatoimittaja Mari Moilasen maukkaat nauta-parsavartaat on helppo valmistaa. Niihin pujotellaan vuorotellen lihaa ja parsaa, nautitaan Casillero del Diablo Cabernet Sauvignon -punaviinin kanssa. Katso viinisuositus grillivartaille reseptin alta!
Nauta icon
Porsas icon
Birria-tacot ja viskitynnyrissä kypsytetty 1000 Stories Zinfandel ovat jumalainen yhdistelmä. Kypsän hedelmäinen, mausteinen viini ja maukkaat lihatacot ovat makuelämys vailla vertaa.
4 annosta
70 min
Grilliruoka icon
Kana ja kalkkuna icon
Kaipaatko vaihtelua grilliruokaan? Grillattu kokonainen broileri on kesän hitti. Sen juju on herkullinen, rapea kuori ja mehevä sisus. Täydellisen ruoka-viinikombon grillattu broileri muodostaa viskitynnyrissä kypsyneen 1000 Stories Chardonnay -valkoviinin kanssa.

Katso myös nämä viinit

75 cl /
Chile
19,99 €
75 cl /
Chile
18,98 €

VCT FINLAND OY
Sörnäisten rantatie 27 C, 4krs. 00500 Helsinki
Puhelin: 09 278 4265
info@vctfinland.com

Iän varmistus

Alkoholia ei saa Suomessa myydä alle 18-vuotiaalle. Väkevien alkoholijuomien ikäraja on 20 vuotta. Samat ikärajat koskevat alkoholin hallussapitoa: mietoa alkoholijuomaa saa pitää hallussaan 18 vuotta täyttänyt ja väkeviä juomia 20 vuotta täyttänyt henkilö. Alkoholin välittäminen alaikäiselle on rikos, ja välityspalkkion ottaminen katsotaan törkeäksi rikokseksi.

Tämä sivusto sisältää tietoa viineistä, joiden ikäraja on 18 vuotta. Vahvistamalla ikäsi, pääset sivustolle.