Crispy Chicken Sliders

Resepti

4 annosta

80 min

Sliders -nimi on peräisin 1940-luvulta ja se tarkoittaa pientä hampurilaista. Nimitys sai alkunsa, kun Yhdysvaltojen laivaston miehistö päätyi kutsumaan sellaisia hampurilaisia slidereiksi, mitkä oli syötävissä yhdellä tai kahdella puraisulla. “In just one or two bites, the burger would just slide right down.”

Herkuttele maukkaat Crispy Chicken Sliderit yhdessä 1000 Stories Zinfandel -viinin kanssa!

Ainekset:

4 kpl luuton ja nahaton kanan koipireisi
1 dl piimää
1,5 dl puolikarkeaa vehnäjauhoa
1 tl valkosipulijauhetta
1 tl paprikajauhetta
ripaus cayennepippuria
1 rl suolaa
1 tl mustapippuria
rypsiöljyä paistamiseen

Tarjoiluun:

Majoneesia
Broissisämpylöitä
Hot sauce tai sriracha-kastiketta (jos haluaa)
Cheddarsiivuja
Viipaloituja suolakurkkuja

Jaa sivu:

Ohje

Crispy Chicken Sliders -reseptillä valmistat maukkaat ja helpot mini-burgerit juhliin. Sliderit maistuvat myös viikonlopun lohturuokana!

Ohje:

Asettele kanan koipireidet ilmatiiviiseen pussiin ja lisää piimä. Anna piimän imeytyä koipireisiin jääkaapissa vähintään tunnin ajan.

Sillävälin lisää kulhoon jauhot ja kaikki mausteet. Sekoita kuiva-aineet vispilällä.

Ota koipireidet pois jääkaapista ja kääntele niitä kuiva-aineissa, niin että jauhot ja mausteet tarttuvat kunnolla koipireisiin.

Friteeraa kanan koipireidet 180 asteisessa öljyssä tai paista rapeiksi uunissa.

Voitele sämpylöiden molemmat puolet majoneesilla ja lisää halutessasi muutama tippa hot saucea tai sriracha-kastiketta. Lisää kana, juusto ja suolakurkut. Nauti!

Viinisuositus:

1000 Stories Zinfandel / 16,49 €

Makuhetkiä suosittelee juomaksi

1000 Stories Zinfandel

Yhdysvallat

75 cl /

Alko

16,00 €

Makuhetkiä

Crispy Chicken Sliders

1000 Stories Zinfandel

Yhdysvallat

75 cl

/ Alko

16,00 €

Tulostettu: 7.1.2025 04:58 Lähde: makuhetkia.fi

Resepti

Annosmäärä: 4 annosta

Valmistusaika: 80 min

Grilliruoka, Nauta

Sliders -nimi on peräisin 1940-luvulta ja se tarkoittaa pientä hampurilaista. Nimitys sai alkunsa, kun Yhdysvaltojen laivaston miehistö päätyi kutsumaan sellaisia hampurilaisia slidereiksi, mitkä oli syötävissä yhdellä tai kahdella puraisulla. “In just one or two bites, the burger would just slide right down.”

Herkuttele maukkaat Crispy Chicken Sliderit yhdessä 1000 Stories Zinfandel -viinin kanssa!

Ainekset:

Tarjoiluun:

Majoneesia
Broissisämpylöitä
Hot sauce tai sriracha-kastiketta (jos haluaa)
Cheddarsiivuja
Viipaloituja suolakurkkuja

Ohje

Crispy Chicken Sliders -reseptillä valmistat maukkaat ja helpot mini-burgerit juhliin. Sliderit maistuvat myös viikonlopun lohturuokana!

Ohje:

Asettele kanan koipireidet ilmatiiviiseen pussiin ja lisää piimä. Anna piimän imeytyä koipireisiin jääkaapissa vähintään tunnin ajan.

Sillävälin lisää kulhoon jauhot ja kaikki mausteet. Sekoita kuiva-aineet vispilällä.

Ota koipireidet pois jääkaapista ja kääntele niitä kuiva-aineissa, niin että jauhot ja mausteet tarttuvat kunnolla koipireisiin.

Friteeraa kanan koipireidet 180 asteisessa öljyssä tai paista rapeiksi uunissa.

Voitele sämpylöiden molemmat puolet majoneesilla ja lisää halutessasi muutama tippa hot saucea tai sriracha-kastiketta. Lisää kana, juusto ja suolakurkut. Nauti!

Viinisuositus:

1000 Stories Zinfandel / 16,49 €

Suositeltuja reseptejä

Ruoat:

Grilliruoka, Nauta

Maukkaat nauta-parsavartaat

4 annosta

30 min

Paista grillivartaat grillissä ja tarjoa punaviinin kanssa. Ruokatoimittaja Mari Moilasen maukkaat nauta-parsavartaat on helppo valmistaa. Niihin pujotellaan vuorotellen lihaa ja parsaa, nautitaan Casillero del Diablo Cabernet Sauvignon -punaviinin kanssa. Katso viinisuositus grillivartaille reseptin alta!

Lue lisää

Birria-tacot

Birria-tacot ja viskitynnyrissä kypsytetty 1000 Stories Zinfandel ovat jumalainen yhdistelmä. Kypsän hedelmäinen, mausteinen viini ja maukkaat lihatacot ovat makuelämys vailla vertaa.

Lue lisää

Grillattu kokonainen broileri, parhaat vinkit

4 annosta

70 min

Kaipaatko vaihtelua grilliruokaan? Grillattu kokonainen broileri on kesän hitti. Sen juju on herkullinen, rapea kuori ja mehevä sisus. Täydellisen ruoka-viinikombon grillattu broileri muodostaa viskitynnyrissä kypsyneen 1000 Stories Chardonnay -valkoviinin kanssa.

Lue lisää

Savuburgeri

4 annosta

40 min

Lue lisää

Crispy Chicken Sliders

4 annosta

80 min

Crispy Chicken Slider -reseptillä valmistat maukkaat ja helpot mini-burgerit juhliin. Sliderit maistuvat myös viikonlopun lohturuokana!

Lue lisää

Chileläiset empanadat kahdella tapaa

10 annosta

60 min

Chileläiset empanadat maistuvat niin välipalana kuin juhlien pikkusuolaisena viinilasillisen kanssa. Aidoimmillaan makunautinto on chileläisen Casillero del Diablo -viinin kanssa.

Lue lisää

Grillatut tonnikalapihvit ja ananassalsa

4 annosta

45 min

Maukkaat grillatut tonnikalapihvit ovat grillikesän herkku. Tonnikalapihvien lisukkeeksi sopii raikas ananassalsa ja koko aterian kruunaa raikas chileläinen Casillero del Diablo Chardonnay -viiniklassikko.

Lue lisää