Diablo Volcanic Cab
Syksyn maistuvin punaviiniuutuus on täällä: Tervetuloa Diablo Volcanic Cab! Intensiivisessä Diablo Volcanic -viinissä maistuvat tumma kirsikka, luumu ja hienostuneet savun aromit. Viinissä on hieman sokeria, joka tuo makuun pyöreyttä ja pehmeyttä. Viinin napakat tanniinit tuovat siihen ryhtiä ja tasapainoa. Tumman silkkisessä viinissä voi maistaa myös tammikypsytyksen vivahteita, sillä viinin on annettu kypsyä rauhassa tammitynnyrissä. Monipuolinen […]
Adobe Cabernet Sauvignon Merlot Organic
Adobe Cabernet Sauvignon on täyteläisen ja voimakkaan punaviinin ystävälle! Tuoksussa mustaherukkaa, luumua ja karhunvatukkaa sekä tammitynnyrikypsytyksen tuomaa paahteisuutta. Täyteläinen ja nuorekas maku seuraa tuoksua, lisäten maaperän muhevia vivahteita. Pehmeät tanniinit ja napakka hapokkuus tekevät viinistä eloisan. Viini on nautiskeluviininä omiaan, mutta sopii erinomaisesti myös voimakkaiden juustojen ja liharuokien kumppaniksi. Emiliana on yksi maailman suurimmista luomuviinitaloista. […]
Birds of Paradise Malbec
Malbec-viinien ystäville! Täyteläinen ja keskitanniininen viini tarjoaa tummaa marjaa ja kevyttä tammea. Tämä Malbec viini on loistava seurusteluviini, mutta sopii myös liharuokien ja juustojen pariksi! Luomuviinitalo Emiliana on 90-luvun lopulta asti tuottanut kaikki viininsä luonnonmukaisesti ja on tänä päivänä Chilen suurin luomuviinien tuottaja. Kaikki viinit ovat myös vegaaneja ja Sustainable wines of Chile -sertifioituja.
Rydbergin pihvi
Herkullinen Rydbergin pihvi eli fiini pyttipannu valmistuu käden käänteessä!
Don Melchor
Don Melchor on vuosikerta toisensa jälkeen Chilen parhaita ellei peräti paras Cabernet Sauvignon viini ja on oikeutetusti saavuttanut ikoniviinin aseman. Don Melchorin viinintekijä on Enrique Tirado ja rypäleet viiniin tulevat huippuviinitilalta Puento Altosta. Don Melchor on äärimmäisen hienostunut Cabernet Sauvignon- viini kaikkein vaativampaan makuun. Wine Spectator valitsi Don Melchor 2021 maailman parhaaksi viiniksi vuonna 2024. Wine Spectator […]
Coyam
Coyam -viini on Emiliana viinitalon taidonnäyte luomu- ja biodynaamisten viinien viljelystä ja viini onkin useana vuonna kerännyt kansainvälistä ylistystä sen korkeasta laadusta vuosikerta toisensa jälkeen. Coyam viini on sekoitus Syrah ja Carmenere -rypäleitä, joiden lisäksi vuosikerrasta riippuen viiniin lisätään Bordeaux -rypäleitä. Coyam 2021 96 p. Tim Atkin 95 p. James Suckling 97 p. Vinous ⭐⭐⭐⭐⭐ […]
