Cono Sur Single Vineyard Block 21 Pinot Noir

Cono Sur Ocio lanseerattiin vuonna 2013 ja heti ensimmäisestä vuosikerrasta lähtien viiniä on pidetty Chilen parhaimpana Pinot Noir -viininä. Viini on syvän rubiininpunainen, jonka aromimaailman intensiivisyys hakee vertaistaan. Boysenmarjaa, karpaloa, kypsää luumua, kaakaopapua, hentoa orvokkia ja tammea sekä tupakkaa. Keskitäyteläinen maku on intensiivinen ja allekirjoittaa tuoksun aromit. Suutuntuma on elegantti

Cono Sur Bicicleta Riesling hanapakkaus on suomalaisten kestosuosikki monen vuoden takaa! Viini on pirteän hedelmäinen, jossa persikkaa omenaa, sitrusta, viheromenaa, aprikoosia ja kevyttä yrttisyyttä. Kuiva maku on hedelmäinen, johon eloisa hedelmähapokkuus tuo ryhtiä. Cono Sur Bicicleta Riesling hanapakkaus on Sustainable wines of Chile -sertifioitu.

Cono Sur Silencio Cabernet Sauvignon tulee Chilen maineikkaimmalta Cabernet Sauvignon -viinialueelta, Maipon laaksosta. Syvän rubiininpunainen väri kätkee sisäänsä herkullisia punaisen marjan aromia, kuten tummaa luumua, mustaherukkaa, joita täydentää tammisuus sekä lyijykynämäinen vivahteikkuus. Viini on hyvin intensiivinen, tasapainoinen ja konsentroitunut, jonka pehmeät tanniinit ja pitkä jälkimaku hurmaavat.

Vuonna 1996 Cono Sur aloitti prosessin, jonka tarkoituksena oli selvittää laadukkaan ja optimaalisen tammikypsytyksen salaisuus. Keskeisessä roolissa olivat paahtoaste, tilavuus ja käyttö. Tästä syystä viinintekijät kokosivat ensivalinnassa yhteen erilaisia ranskalaisia tammitynnyreitä, jotka he katsoivat olevan poikkeuksellisen laadukkaita. Lopulliseen valintaan viinintekijät ottivat 20 tynnyriä, jotka erottuivat ainutlaatuisuudellaan. Tästä sai alkunsa viinisarja,

Cono Sur Organic Cabernet Sauvignon Carmenere Syrah on tummamarjainen ja rehvakkaan tuoksuinen punaviini. Nuorekkaassa aromimaailmasta löytyy kypsää mustaherukkaa, karviaista, mustikkaa, mausteisuutta ja hentoa savuisuutta. Hyvä hedelmähappoisuus ryhdittää viiniä tasapainoiseen kokonaisuuteen. Viini jättää lämmittävän, mausteisen ja nuorekkaan jälkivaikutelman. Cono Sur Organic Cabernet Sauvignon Carmenere Syrah on Sustainable wines of Chile -sertifioitu.

Viini tulee Chilen pieneltä viinialueelta San Antoniosta, joka sijaitsee Tyynen Valtameren läheisyydessä. Humboldtin kylmävirta puskee viileitä merituulia, jotka viilentävät tarhoja ja hidastavat rypäleiden kypsymistä. Tämä tekee rypäleistä aromirikkaita sekä säilyttää hyvän happopitoisuuden. Eloisan hedelmäinen ja vivahteikkaan arominen viini, jonka aromimaailmassa karviaista, valkoherukkaa, vihreää omenaa ja raparperia. Aistittavissa myös mineraalisuutta ja