Coyam

Syksyn maistuvin punaviiniuutuus on täällä: Tervetuloa Diablo Volcanic! Intensiivisessä Diablo Volcanic -viinissä maistuvat tumma kirsikka, luumu ja hienostuneet savun aromit. Viinissä on hieman sokeria, joka tuo makuun pyöreyttä ja pehmeyttä. Viinin napakat tanniinit tuovat siihen ryhtiä ja tasapainoa. Tumman silkkisessä viinissä voi maistaa myös tammikypsytyksen vivahteita, sillä viinin on annettu

Oranssinpunainen väri kätkee sisälleen herukkaa, vadelmaa, mansikkaa, kypsää mangoa ja kevyttä kukkaisuutta. Runsas maku on kuiva ja se mukailee hienosti tuoksun aromeja. Herukkainen hapokkuus kantaa viiniä hienosti maistuvaan jälkimakuun. Kaikki Bonterran -viinit ovat luomuja, Regenerative Organic Agriculture ja B Corp -sertifioituja.

Kirkkaan keltainen viini kätkee sisälleen troppista hedelmää, kuten päärynää, persikkaa, mangoa ja sitrushedelmää. Maku on puolimakea ja makean mausteinen. Kosiskeleva maku saa ryhtiä hapokkuudesta, joka kantaa viiniä tasaiseen jälkivaikutelmaan. Kaikki Casillero del Diablo -viinit ovat B Corp -sertifioituja.

Rubiininpunainen väri kätkee sisälleen tummaa luumua, karhunvatukkaa ja mokkaa. Maku on täyteläinen, pehmeä ja helposti lähestyttävä. Viinistä myös erotettavissa kevyttä paahteisuutta. Pehmeät tanniinit tuovat mehukkaaseen kokonaisuuteen ryhtiä. Kokeile viiniä näiden reseptien kanssa: Suolainen suklaa-manteliherkku Kaikki Casillero del Diablo -viinit ovat B Corp -sertifioituja

Emiliana on maailman suurin biodynaamisten ja luomuviinien tuottaja ja on tuottanut kaikki orgaanisesti jo 90-luvulta. Signos de Origen Chardonnay Roussanne tulee Casablancan laaksosta, joka on tunnettu raikkaista valkoviineistään, sillä se saa vaikutteita Tyynen valtameren Humboldtin kylmästä merivirrasta. Myös alueen maaperä on hyvin ravinteikas ja mineraalinen. Vaaleanviherkeltainen väri kätkee sisälleen keltaluumua,

Bonterra Estate Collection Cabernet Sauvignon -huippuviini tulee Kalifornian Mendocino Countysta, Bonterran kuuluisalta McNab Ranch-viinitarhalta. Viinin väri on tummanpunainen, jossa häivähdys violettia. Leveässä ja intensiivisessä tuoksussa tummaa kirsikkaa ja herukkaa, karpaloa sekä mausteisuutta. Maku seuraa tuoksuaan ja lisää nahkaista sekä lyijykynämäistä vivahdetta makuun. Täyteläinen viini, jossa kypsät tanniinit. Kypsytyspotentiaali 5 vuotta.