Mitä luomuviini käytännössä tarkoittaa?
Luomu tai luonnonmukainen viini on sanansa mukaisesti valmistettu luonnonmukaisin menetelmin ilman kemiallisia lannoitteita tai tuholaisten- ja rikkaruohotorjunta-aineita. Kemikaalien pois jättäminen viininviljelyssä suojelee maaperää ja ympäristöä sekä se on terveysetu viinitarhojen työntekijöille. Kemikaalien käyttö heikentää viiniköynnösten luonnollista vastustuskykyä ja näin ollen vaikuttaa rypäleiden laatuu ja määrään.
Luomuviinitarhoilla tuholaisia torjutaan luonnonmukaisin menetelmin. Luomuviinin valmistuksessa auttavat niin sanotut “eläin partnerit”, jotka pitävät viiniköynnöksistä huolta syömällä rikkaruohoja ja tuholaisia, jotka voisivat vahingoittaa köynnöksiä. Luomuviinitarhoilla voitkin nähdä tepastelemassa alpakoita, hevosia sekä kanoja ja ankkoja.
Emilianan viinitarhoilla auttavat niin sanotut “eläin partnerit”, jotka pitävät viiniköynnöksistä huolta syömällä rikkaruohoja ja tuholaisia, jotka voisivat vahingoittaa köynnöksiä.
Hyvä luomuviini sopii monipuolisesti erilaisille ruoille
Chilen johtavan luomuviinin tuottaja, Emiliana Organic Vineyards, tuottaa kaikki viininsä luonnonmukaisesti, jonka lisäksi viinit ovat vegaaniystävällisiä ja valmistettu kestävän kehityksen periaatteiden mukaisesti. Emilianan luomuviinit ovat keränneet niin kansainvälistä kuin kotimaista tunnustusta niiden erinomaisesta laadusta.
Emilianan luomu ja vegaaniset viinit sopivat niin seurusteluun ja nautiskeluun kuin myös hieman parempaan illallispöytään ja juhlaan. Oli sitten pöydässä kevyempää kasvisruokaa tai tuhdimpaa lihaa, niin jokaiselle aterialle löytyy sopiva viininsä. Katso alta meidän 5 x parasta luomuiviiniä!
