Varma valinta: Casillero del Diablo Cabernet Sauvignon
Casillero Del Diablo Cabernet Sauvignon on kuulunut suomalaisten pääsiäisen viettoon jo 30 vuoden ajan. Klassinen punaviini on pääsiäispöydän moniottelija, joka sopii niin sellaisenaan siemailtavaksi kuin palan painikkeeksi.
Chileläinen laatuviini on tuoksultaan kypsän hedelmäinen, ja voit erottaa siinä esimerkiksi kirsikkaa, luumua, tammen paahteisuutta ja vaniljaa. Pehmeät tanniinit tekevät suutuntumasta mukavan pyöreän, ja maku jää viipyilemään. Tasapainoinen, keskitäyteläinen viini on oikea yleisön suosikki, joten tämän valitsemalla et voi mennä pieleen – etenkin, kun hinta-laatusuhde on näinkin kohdallaan.
Erinomaisena ruokaviininä Casillero Del Diablo Cabernet Sauvignon maistuu monenlaisen pääsiäisaterian parina. Erityisesti naudan- ja porsaanliha sekä grilliruuat ilahtuvat viinin mehevästä makumaailmasta, mutta se ei ole turhan tuhti parsallekaan.
Kaikki Casillero del Diablo -viinit ovat vastuullisesti tuotettuja, minkä todistavat myös Sustainable Wines of Chile ja B-Corp-sertifioinnit.
Casillero del Diablo Cabernet Sauvignon, 10,99 €
Reseptisuositus pääsiäiseen: Maukkaat nauta-parsavartaat
Täydellinen pari lampaalle: Casillero del Diablo Shiraz
Perinteiset lammas-ateriat kaipaavat rinnalleen mausteisen makeaa ja lempeän tummaa viiniä: sellaista kuin Casillero Del Diablo Shiraz.
Shiraz tunnetaan mausteisena, vivahteikkaana viininä, jossa riittää lämpöä ja luonnetta. Casillero Del Diablo Shiraz hurmaa kevyen mausteisella, paahteisella maulla, johon yhdistyvät marjaisat ja runsaan hedelmäiset aromit. Viini on kuin lämmin halaus: mukavan täyteläinen ja pehmeä, kiitos lempeiden tanniinien.
Casillero del Diablo Shiraz on erinomainen valinta voimakkaille liharuoille, kuten lampaalle, riistalle tai mausteisille aterioille. Kokeile sitä esimerkiksi Lähi-idän makujen kanssa! Casillero Del Diablo Shirazissa riittää särmää myös voimakkaillekin juustoille, ja se on nappivalinta pääsiäisen juustotarjottimen kaveriksi.
Kuten muillakin Casillero del Diablo -viineillä, tälläkin on erinomainen hinta-laatusuhde ja vakuuttavat vastuullisuussertifioinnit.
Casillero del Diablo Shiraz, 10,99 €
Reseptisuositus pääsiäiseen: Pääsiäisen karitsalihapullat
Reseptisuositus pääsiäiseen: Lampaankareet ja kreikkalaiset sitruunaperunat
Erityiseen herkutteluun: 1000 Stories Zinfandel
Myös zinfandel tunnetaan mausteisena, vivahteikkaana rypäleenä, jonka savuinen makumaailma sopii täydellisesti pääsiäiseen. 1000 Stories Zinfandel erottuu edukseen, sillä sen makuprofiili on todella ainutlaatuinen. Kalifornialainen laatuviini on nimittäin kypsytetty bourbon-viskitynnyrissä, mikä antaa viinille erityisen aromin: savuisen, vaniljaisen ja tammisen.
1000 Stories Zinfandel on on kuiva ja täyteläinen punaviini, jossa maistuvat tummat marjat ja hedelmät: kirsikka, luumu ja boysenmarja. Hedelmäisyys tuo napakkaan suutuntumaan mukavaa pyöreyttä.
Ainutlaatuinen viini on nautiskelijan valinta, joka sopii sellaisenaan kippisteltäväksi. Se toimii erinomaisesti myös grilliruuan tai esimerkiksi rentojen burgereiden parina: inspiraatiota kokkailuun voi hakea vaikkapa Kalifornian runsaasta ruokakulttuurista ja sen meksikolaisista vaikutteista. Pääsiäisen perinteisistä herkuista 1000 Stories Zinfandel rakastaa kenties hieman yllättäen myös suklaata. Lupaamme, että 1000 Stories Zinfandelilla maustetut punaviinibrowniet vievät kielen mennessään!
1000 Stories Zinfandel, 15,99 €
Resepitsuositus pääsiäiseen: Punaviinibrowniet
Viiden tähden löytö: Bonterra Estate Collection Cabernet Sauvignon
Valitse parasta pääsiäiseen. Bonterra Estate Collection Cabernet Sauvignon on todellinen huippuviini, joka tekee vaikutuksen vaativaankin viininystävään.
Bonterra Estate Collection Cabernet Sauvignon on kevään 2024 uutuus, joka on saapunut Alkon hyllyyn Kalifornian Mendocino Countysta, tunnetulta McNab Ranch -viinitilalta. Laadukas viini on intensiivinen, mehevä ja täynnä aromeja: tummaa kirsikkaa, herukkaa ja mausteisuutta. Maku tarjoaa lisäksi nahkaisia vivahteita ja kypsiä tanniineja, ja tuntumaltaan viini on mukavan täyteläinen. Bonterra Estate Cabernet Sauvignon maistuu myös tulevina pääsiäisinä, ja sopii kypsytettäväksi viiden vuoden ajan.
Bonterra Estate Cabernet Sauvignon maistuu pääsiäisen perinteisen juhlaruuan eli lampaan lihan parina. Hienostuneesta luonteestaan huolimatta se sopii myös rennon grilliruuan kaveriksi – kaikenlaiseen nautiskeluun. Erityisen hyvin Bonterra Estate Cabernet Sauvignon maistuu myös juustojen parina.
Tämän huippuviinin rantautuminen ei ole jäänyt viiniammattilaisilta huomaamatta. Viinilehti arvioi sen viiden tähden ”tyylikkääksi huippuviiniksi”, ja Viinipörssi.fi pitää sitä niin ikään viiden tähden löytönä.
Kaikki Bonterran viinit on tuotettu luonnonmukaisesti, ja niillä on Regenerative Organic -sertifiointi.
Bonterra Estate Collection Cabernet Sauvignon 19,99 €
